모수 안성재

쉐프 안성재와 레스토랑 모수 알아보기 ; 모수 뜻, 안성재 가족, 3스타 얻기까지의 스토리, 구운마늘 라면 레시피

서울 이태원에 자리한 레스토랑 ‘모수’는 단순히 미쉐린 3스타의 타이틀만으로 주목받는 것이 아닙니다. 이곳에는 안성재 셰프의 가족에 대한 깊은 사랑과 기억이 고스란히 담겨 있습니다. 레스토랑의 이름인 ‘모수’는 ‘코스모스’에서 영감을 얻은 이름입니다. …